布袋嘴文化月刊

文蛤傳奇　郭岑寮

文/蕭中黃

 錄自2001年1月1日出刊的布袋嘴文化月刊

「岑」字依據《說文解字》解釋乃山小而高者，中國大陸東南沿海地區（含浙江、福建、廣東）屬谷灣地形，地質多花崗岩，質地堅硬，風化不易，常形成坡度高陡小山，福建海邊這種景觀尤為普遍。

本鎮現有住民大都為福建先民後裔，轄區內岑兜（位於岑海里）與郭岑寮（即新岑里）二地命名皆與大陸地名有關。

本鎮新岑里又稱郭岑寮。「郭岑寮」一辭由來，肇因清朝嘉慶年間最早落居本地之先民以郭姓人數為多，其次為楊姓先民，郭姓先民來自大陸福建省泉州府東石郭岑鄉，因郭姓先民較多，而以唐山故鄉名稱命名此庄以示不忘本，故得名。

當時本地只是倒風內海北側沙洲浮覆地，隨潮汐起伏，先民在此初建草寮，以捕魚為生，隨著沙洲漸漸擴大，其他姓氏先民也陸續遷入，後因本庄內郭、蔡先民械鬥，庄內蔡姓先民人少不敵，而至布袋嘴庄請求救援，當時臺灣社會常有械鬥發生，同姓宗親觀念濃厚，布袋嘴庄蔡姓先民聞訊後大量出動，郭姓先民落敗，紛紛遷居它處，僅有少數留居本庄，以致今日郭岑寮居民姓蔡人數最多，約佔四成，而郭姓居民現今人數只與周、王、李、蘇各姓居民中數相當而已，臺灣光復後行政區域二次重新劃分，因本庄郭姓居民不多，先被改稱臺南縣布袋鄉新岑村，後又被改稱為嘉義縣布袋鎮新岑里，但「郭岑寮」一辭沿用至今。

郭岑寮（新岑里）位於本鎮南邊，一庄一里；一里一庄，里內現有十一鄰，屬新塭區，東臨本縣義竹鄉北華村（北港仔）；東北角與永安里（大寮）相鄰；西方臨好美里（虎尾寮）；南以龍宮溪為界，與新塭新民里相隔，有新舊龍宮橋二座橋樑相通；北有臺鹽實業公司布袋鹽場六區、七區鹽場相隔，與布袋鎮上光復里遙遙相望，臺灣省第十七號公路（即西部濱海公路）南北貫穿經過庄東，西部濱海快速道路興建經過庄西，交通算是方便，但今日並無任何公車客運行駛本庄。

本庄清朝時四面環海，原本居民大都為漁撈漁民，倒風內海多年來受多條河川挾帶泥沙沖積，逐漸成為陸地，本庄則受鹽水溪（因與臺南縣鹽水溪同名，為免混淆改名龍宮溪）沖積，本地居民築堤圍海，漁塭日漸增多，當時盛行淺水（水深及膝）養殖虱目魚，居民由漁撈漁民轉型為養殖漁民。

清朝臺灣鹽灘闢建嚴格受限，日本治臺後，因其本土四島終年多雨不利鹽業發展，故在臺全力發展鹽業，陸續闢建鹽灘。二次世界大戰期間，南日本鹽業株式會社成立，強制徵購大量民塭闢建工業用鹽灘（屬土盤鹽田）以供軍需，本庄北面大片漁塭也被徵購，徵購價格甚低，約每甲地當時日幣二○○圓左右，漁民地主損失慘重，尤以庄民蔡天生被徵收一百一十甲地最多，郭岑寮因此自漁村轉為漁村與鹽村兼具。

今其轄區內土地大部分是鹽田，其次是漁塭，即因徵用民塭闢建鹽田所致，本庄鹽田今屬臺鹽布袋鹽場七區，近年來因臺灣社會轉型，人工已趨昂貴，為節省輕營成本，臺鹽在此區闢建機械化鹽灘，因用機械採收，所需人力不多，鹽工大部分退休或遭資遣解散，鹽工部分轉為養殖漁民。本庄居民昔日以鹽工為主，今日以養殖漁業為主，養殖區除了本庄漁塭之外，也跨足鄰近大寮、虎尾寮與義竹鄉新店與北港仔養殖區，多採深水、高密度、飼料養殖，漁塭水面上水車打水曝氣溶氧景觀時常可見。主要漁產包括蝦、鰻、文蛤、蟳等高價漁產，虱目魚雖有養殖但非主要漁產，養殖高價漁產風險高易賺易賠，此與隔鄰新塭養殖虱目魚收入較低但穩定情形不同。本庄曾因漁塭每池平均面積較小加上養殖收益不定，造成貧富差距甚大，庄內有耗資五千萬圓新臺幣興建號稱全鎮最富麗堂皇寺廟建築──海國宮，也有全鎮二十三里中最多數量「低收入戶」貧戶，這兩種極端情形也可看出其中原因。

本庄工商不興，就業機會不多，青壯人口外流與人口老化問題嚴重，主賴養殖漁業維持經濟命脈，但漁產品可能因我國加入世界貿易組織（WTO）遭到大陸漁貨低價競爭打擊。為因應可能變局，除布袋商港與大陸通商直航外，布袋鹽場土地（尤其是六區七區）開發成智慧型工業園區，嘉義縣政府有此構想，果真如此則漁鹽風光可能只得他處尋覓。

▲     郭岑寮經濟主要靠養殖漁業維持

（圖中為文蛤採收情形）。

▲臺鹽六區、七區開發成智慧型

工業園區是縣政府的構想。