布袋嘴文化月刊

願景在布袋鹽場

文/嘉義縣布袋嘴文化協會總幹事蔡炅樵

錄自2005年9月15日出刊的布袋嘴文化月刊 

 

 

 

▲協會幹部與老鹽工前往燒毀的南日禮堂關心。

 

去年八月，文建會中部辦公室正式委託布袋嘴文化協會，執行「鹽業文化資產再利用以布袋鹽場為例」計畫，內容包括四大部份：

一、拍攝一部以布袋鹽場文化資產為主題的宣傳紀錄片（片名：新鹽論）。

二、舉辦六場鹽業文化資產下鄉巡迴說明會。

三、出版一本介紹台灣鹽業文化資產的專書（書名：白金歲月台灣鹽）。

四、針對鹽業文化資產進行探討與研究後，提出布袋鹽場文資再發展、再利用的願景。

這是一個兼具影像紀錄、文字書寫、社區參與、活動執行與學術研究的綜合型計畫，總經費大約90萬元，想要以這樣的預算來好好執行每一個子計畫，對原本人力、經費就極為不足的協會來說，其實是很大的挑戰，不過在協會理監事的支持下，我們仍決定義無反顧、放手一搏，畢竟，布袋鹽場有著兩百多年的白金歲月，2001年台灣傳統人工曬鹽結束產業勞動，最後一批鹽工離業退休，如果此刻我們什麼都不做，未來恐怕會是難堪的遺憾。

這個計劃案有個先天上的限制，就是很難以「產業文化資產」這樣比較具有文化、學術的概念，來與一般民眾溝通，我們必須將常民與專業者兩種不同的觀點進行轉化，好讓彼此理解。六場鹽業文化資產說明會，我們試著以過去幾年累積的鹽田（老）照片，勾起民眾的回憶與對未來的想像，最後在由本鎮籍立委蔡啟芳召開的公聽會上，獲得最後結論是：鹽業文化園區由雲嘉南濱海國家風景區管理處主導，並由本協會協助推動，九月底再度舉行公聽會說明推動情形。這彷彿是給協會一支尚方寶劍，直接參與鹽業文化園區的規劃。

 

   

▲立委蔡啟芳協助召開鹽業文化園區公聽會。

 

「白金歲月台灣鹽」的書寫，由從事鹽業文化研究多年的筆者來執筆；「新鹽論」紀錄片的拍攝，則情商曾在公共電視擔任編導的曾思龍先生進駐布袋長期紀錄，整個計畫在今年一、二月間進入最吃重的結案工作。偏偏另一個文建會與國立科學工藝博物館共同委託本會執行的「鹽田風車與水車製作技術保存紀錄與研究計畫」，也在這段時間開始進行前置作業，大量的工作超出原先想像，讓專案執行人員日夜顛倒趕工仍吃不消（這也導致協會不得不痛苦決定暫停本月刊的編輯），而文資再利用計畫案也被迫一再延期。

由於審查委員在期末報告提出許多改善意見，紀錄片幾乎得重新剪接，專書內容也在嚴格求好心切的前提下，必須大幅度調整，專案執行人員再度進入「痛不欲生」的階段，真的是一根蠟燭兩頭燒。總算目前紀錄片與專書都已通過期末複審，進入最後的後製、美術編輯與印製階段，應該在九月底可以正式出版，展現協會過去一年的工作成果。

過去幾年，本會持續關注鹽業文化資產議題，去年四月在常務理事邱錦文老師的提議下，協會決定從關注進而展開更積極的行動，當時就曾組團前往北門、安順、七股，參觀當地鹽業文化資產再發展的情況，回來後邀請地方賢達舉辦座談會，後來又陸續接受文建會委託執行計畫案，很多老鹽工及民眾也給我們精神與經費上的支持與鼓勵。如此一路走來，目前雲管處已進行鹽業文化園區的規劃，這樣階段性的成果，僅僅是對於未來願景的起步，我們不敢居功，我們只是希望，所有住在這裡的人對於布袋鹽場的未來，會有更多的想像、更多的願景，這是一種「產業文化資產願景的未來永遠無法完成進行式」……。

我們在此刻深刻地感受到：文化資產如果會讓人感到幸福、值得珍惜，不只是因為她們「本質上」很美麗、很有歷史價值、很有知識、很有文化意義，而是因為她提供了一個相當具有開創性、開放性的機會，可以讓許多人去努力、去追尋，並且在實踐的過程中，發現生命、發現自己活著的意義與價值。

在這一年的實踐中，我們深信：鹽業文化資產的願景不會在天堂，而是在布袋鹽場。

   

 ▲     協會鹽業顧問老鹽工蔡麗泉，

一直是我們的頭號鹽田解說員。

 

 

 

▲跨出布袋，我們在東石白水湖舉辦說明會。